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腐竹機
2008年8月廣東某腐竹廠購買了我12條9米長的蒸汽腐竹機 ,該廠的生產環境是我見過的腐竹廠中最衛生的,完全符合SC要求,產品全部出口到東南亞。
腐竹生產線
這是江門市某腐竹廠生產的在江門最受歡迎的名牌腐竹—圓竹和三邊腐竹,其中三邊腐竹出口到日本;除此之外還生產鮮(濕)腐竹銷往香港、澳門和江門地區,24小時生產還供不應求。
腐竹機 這是達到SC求的江門市某腐竹廠,采用工業鍋爐配套的不銹鋼夾層圓鍋生產粗圓支空心腐竹和圓形片狀腐竹,全部出口。
腐竹機江門市約有30多家腐竹廠采用高速分離機過濾豆漿,大大地降低了勞動強度,提高了生產效率。
腐竹鍋
2007年11月江門市某腐竹廠購買我10條12米長的腐竹機,生產出優質的圓支腐竹,你看,生產車間多麼干淨衛生。
腐竹鍋用工業導熱油鍋爐(又叫“有機熱載體爐”)加熱、保溫生產腐竹,多麼干淨衛生。
我現有的腐竹機就可改裝成不銹鋼圓鍋腐竹機江門市某腐竹廠生產出多麼漂亮的圓形的豆油皮。我們現有的腐竹機就可改裝這種圓鍋。
腐竹生產線
2014年6月四川省隆昌縣某腐竹廠購買我4條9x1.5米腐竹機生產的豆棒
腐竹技術 出口的三邊腐竹倉庫一角
腐竹生產線
多麼干淨衛生的出口腐竹包裝車間

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爐灶用紅磚(最好用空心磚)砌、外貼白瓷片的比用鐵架支撐的保溫性能好,更加節能(非金屬傳熱性能差,散失熱量少)同時,通常生產車間是濕的,每天生產完畢後要洗車間地板,因此,用紅磚砌的洗地面積少一倍,用水量少,洗地所花的時間也少;而用鐵架支撐的洗地面積大,腐竹機正下方洗地不方便,洗地要彎腰。廣東和廣西等地絕大多數廠是用紅磚砌灶的;福建和江西等地,用工業鍋爐生產的有個別廠是用鐵架支撐腐竹機的。有的腐竹廠其鍋灶是這頭燒火,那頭排煙的,有的鍋灶是在鍋灶的中部燒火、鍋灶的兩端排煙;有的腐竹廠,其鍋灶的燒火口和排煙口(煙囪)是同一頭的,人在煙囟的正下方燒火;有的鍋灶的燒火口和排煙口(煙囪)也是同一頭的,但燒火口在右側,排煙口在左側,其熱能利用都較高,煙灰一點也不會弄到鍋面上。江門的煙囟大多數是方形的、粗而矮,而廣西的煙囟大多數是圓形的、細而高。江門地區燒木屑的爐灶、爐排結構合理,濕的木屑都可燃燒,不用鼓風機助燃。廣西玉林和廣東河源等地的某些腐竹廠,其燒柴、燒木屑的爐灶要用鼓風機助燃,不但搞得爐膛門口烏煙瘴氣,而且浪費電源。江西等地有些腐竹廠的爐膛要挖條深約1米的坑,其爐火才能燒得旺,而廣東和廣西等地的絕大多數爐膛卻不用挖深坑,爐火照樣燒得旺旺的。

11、工業鍋爐爐膛添燃料

江西等地的某些腐竹廠,其鍋爐添燃料不需人工用鐵鍬一鏟一鏟地把木屑和谷殼送進爐膛,而是用鼓風機、適當粗的鐵管以及在鐵管適當位置開個缺口,利用氣流運動所產生的負壓把燃料吸進鐵管,再被氣流送進爐膛,縮短了添燃料的時間和降低了勞動強度。

 

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